Персональные инструменты

Навигация

Вы здесь: Главная | Новости | ПОЛОЖЕНИЕ О ГОРОДСКОМ МАСЛЕНИЧНОМ КОНКУРСЕ БЛИНОВ «АЙ ДА БЛИН!»

ПОЛОЖЕНИЕ О ГОРОДСКОМ МАСЛЕНИЧНОМ КОНКУРСЕ БЛИНОВ «АЙ ДА БЛИН!»

ПОЛОЖЕНИЕ О ГОРОДСКОМ МАСЛЕНИЧНОМ КОНКУРСЕ БЛИНОВ «АЙ ДА БЛИН!» I. Общие положения. 1.1. Настоящее Положение регламентирует порядок проведения конкурса на лучшие масленичные блины «Ай да блин!» (далее по тексту Конкурс). 1.2. Организатор Конкурса: Администрации городского поселения г. Поворино 1.3. Конкурс проводится в рамках традиционного праздника «Широкая Масленица». В старину на Руси Масленица считалась самым веселым праздником, которым отмечали начало весны. На Масленицу всегда проходили народные гулянья, во время которых катались на санях, играли, пели и танцевали, ходили, друг к другу в гости, пекли блины и угощали ими всех. 1.4. Цели и задачи Конкурса: • Возрождение старинных народных традиций • Популяризация «бабушкиных» рецептов приготовления русских блинов • Выявление кулинаров-любителей среди жителей • Создание доброго праздничного настроения у жителей и гостей города. II. Участники Конкурса: 2.1. К участию в Конкурсе приглашаются: предприятия общественного питания, коллективы предприятий и учреждений всех форм собственности, сборные команды (школьные, студенческие и т.д.), семейные коллективы, отдельные граждане. 2.2. Заявки на участие в Конкурсе принимаются организатором с 20 до 27 февраля 2020 года по адресу: г. г.Поворино, пл.Комсомольская, здание городской администрации, 2-й этаж, каб. №9, пн.-пт. 08.30-17.00, перерыв 12.00-13.00, т 8(47376)4-27-76) или на эл. адрес: econ.povorino@rambler.ru III. Программа проведения Конкурса: 3.1. Конкурс проходит на территории площади Комсомольская города Поворино. Программа Конкурса: 10-30 – 11.00 Регистрация участников конкурса. Прием блинов. Подготовка к Конкурсу. 11.00 - 12.30 – Конкурс блинов среди любителей и профессионалов. Дегустация блинов. 12-30 - 13-30 – Подведение итогов. Награждение победителей. 3.2. Конкурс проводится в следующих номинациях: 1) «Блинная композиция» (оригинальное оформление из блинов) 2) «Бабушкин блин» (блины по старинным рецептам разных народов) 3) «Детский блинчик» (блины детей) 4) Самый оригинальный блин 5) Самый большой блин 6) Самая вкусная блинная начинка 7) Самый ажурный блин 8) Оригинальное блюдо из блинов Критерии оценки блинов: оригинальность конкурсного блюда, техника его изготовления, аппетитность и эстетичность блюда, вкусовые качества конкурсного блюда. 3.3. Организатор по предварительной заявке предоставляет: место для презентации блинов. IV. Требования к блюдам и участникам Конкурса: 4.1. Участники представляют блинное изделие собственного производства. 4.2. Работа должна иметь название и описание кулинарного рецепта, которые представляются участниками в печатном виде (оформленная этикетка). 4.3. При подготовке к конкурсу необходимо обратить внимание на следующие критерии: техника приготовления, вкусовые качества, качество продуктов для блинов, эстетичность, креативность, оригинальность. 4.4. Необходимое оборудование, а также продукты для блинов приобретаются участником самостоятельно. 4.5. Участники обязаны соблюдать санитарно-гигиенические нормы при работе с пищевыми продуктами. V. Определение победителей, награждение. 5.1 Для подведения итогов учредитель создает конкурсную комиссию в количестве пяти человек. 5.2. Победители Конкурса определяются конкурсной комиссией в соответствии с выставленными оценками, как набравшие наибольшее количество баллов. 5.3. По результатам Конкурса определяются победители. 5.4. Награждение победителей состоится 1 марта 2020 года в 12.30 на главной сцене. 5.6. Победители Конкурса награждаются дипломами и памятными призами. Заявка на участие в конкурсе «АЙ ДА БЛИН!» Участник (название организации, команды, ФИО)_______________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ Контактная информация: телефон _____________________________________ Номинация ________________________________________________________ Я даю согласие на обработку персональных данных ________________ ____________________ _______________________ (дата заполнения) (подпись) (расшифровка подписи) Подписывая заявку на участие, участник соглашается с условиями Положения о районном масленичном конкурсе блинов «Ай да блин!», в рамках проведения народного гуляния «Широкая Масленица» Примечание. Блины приносить 1 марта с 10.30 до 11-00 (Комсомольская площадь г.Поворино, территория около сцены - правая сторона) «____» _________________ 2020 год _______________________